ভিটামিনের অভাবজনিত রোগ ভিটামিন ডি আজকের আলোচনার বিষয়। “ভিটামিনের অভাবজনিত রোগ ভিটামিন ডি [ Vitamin D Deficiency Disease ]” ক্লাসটি “পোলট্রি রেয়ারিং এন্ড ফার্মিং ১ [ Poultry Rearing & Farming 1 ]” কোর্সের পাঠ্য। “ভিটামিনের অভাবজনিত রোগ ভিটামিন ডি [ Vitamin D Deficiency Disease ]” ক্লাসটি এসএসসি ও দাখিল (ভোকেশনাল) [ SSC & Dakhil (Vocational) ] এর ১ম অধ্যায়ের [ Chapter 1 ] পাঠ। নিয়মিত ক্লাস পেতে গুরুকুল কৃষি, মৎস্য ও পশুসম্পদ গুরুকুলে যুক্ত থাকুন।
ভিটামিনের অভাবজনিত রোগ ভিটামিন ডি
মুরগির ভিটামিন
মুরগির ভিটামিনকে দুই বাগে ভাগ করা যায়। যথা-
- চর্বিতে দ্রবণীয় ভিটামিন
- পানিতে দ্রবণীয় ভিটামিন
চর্বিতে দ্রবণীয় ভিটামিন
যে সকল ভিটামিন তেল বা চর্বিতে দ্রবিভুত হয় তাদের কে চর্বিতে দ্রবণীয় ভিটামিন বলা হয়। এ সকল ভিটামিন গুলো হলো-
- ভিটামিন এ
- ভিটামিন ডি
- ভিটামিন ই
- ভিটামিন কে
মুরগির ভিটামিন ডি এর অভাবজনিত রোগ
হাঁস মুরগির ভিটামিন ডি এর অভাবে শরীরে ক্যালসিয়াম ও ফসফরাসের শোষণ ক্ষমতা বা কার্যকারিতা বিনষ্ট হয়। ফলে শরীরে হাড় গঠন বাধাগ্রস্ত হয় এবং ডিমের খোসা পাতলা হয়ে যায়।
ভিটামিন ডি এর অভাবজনিত রোগ লক্ষণ
- বাড়ন্ত মুরগির দৈহিক বৃদ্ধি ঠিকমতো হবে না।
- রিকেটস বাহার বাঁকা হয়ে যাওয়া রোগ সৃষ্টি হয়।
- মোরগ মুরগির ঠোঁট নরম ও বাঁকা হয়ে যায়।
- পায়ের নখ এবং হারগুলো নরম হতে থাকে।
- হাঁস-মুরগি হাঁটতে পারে না এবং পায়ের উপর বসে থাকে।
- প্রাপ্তবয়স্ক মুরগির ক্ষেত্রে অস্টিওম্যালেসিয়া রোগ দেখা যায়।
- ডিমের খোসা অস্বাভাবিক রকম পাতলা হতে থাকে।
- অনেক সময় খোসাবিহীন ডিম পাড়ে ডিম পারা এবং ডিম হতে বাচ্চা ফোটার হার কমতে থাকে।
ভিটামিন ডি প্রাপ্তির প্রাকৃতিক উৎস
- কড লিভার অয়েল
- মাছের তেল
ভিটামিন ডি এর অভাব এর প্রতিকার
ভিটামিন এ ভিটামিন ডি ক্যাপসুল একই প্রক্রিয়ায় খাওয়াতে হবে। ভিটামিন ডি ওরাল সলুসন যেমন ভিটা-ডি প্লান সিরাপ খাওয়াতে হবে।
সতর্কতা
অতিরিক্ত মাত্রায় ভিটামিন ডি অনেকদিন যাবত ব্যবহার করতে থাকলে কিডনির ক্ষতি হতে পারে। ভিটামিন ডি এর সাথে ফসফরাস ও ক্যালসিয়াম এর পরিমাণ যাতে ঠিকমত থাকে তা নিশ্চিত করতে হবে। হাঁস মুরগির সুষম খাদ্যের পরিমাণ মতো ভিটামিন মিনারেল প্রিমিক্স দিয়ে খাদ্য তৈরি করা উচিত।
ভিটামিনের অভাবজনিত রোগ ভিটামিন ডি নিয়ে বিস্তারিত ঃ
আরও দেখুনঃ